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El Sol de Mayo
nuestra
historia
Con mas de 50 años en el Municipio de Tizayuca, Hidalgo, Restaurante el Sol de Mayo, abre sus puertas en 1965, en un municipio con sabor de provincia, cercano a la Ciudad de México, en la principal vía de comunicación entre Pachuca, capital del estado y la capital de la República Mexicana. Don Sabino Pérez Aguilar y Doña Elvira Montes de Oca Quezada, inician nuestro servicio de tradición en la cocina hidalguense.
el sabor de hidalgo
Integrada por ingredientes ancestrales, el maíz, la carne, chile y especias, en combinación con las tradiciones familiares dan origen a una fusión gastronómica de características únicas y peculiares del centro del país.
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